La torta al cioccolato di Natale è un dolce che amo particolarmente per il suo sapore irresistibile. È la preparazione che ho presentato alla seconda puntata con la black &…
Dolci delle feste
I dolcetti con farina di riso e crema al burro somigliano a dei mini panettoni vestiti a festa. Delicati e soffici, ricoperti da golosa e dolcissima crema. Perfetti per un…
La crostata morbida con farina di castagne, farcita di golosissima ganache al cioccolato fondente è decorata con profumi e sapori delle feste invernali. Come sempre una preparazione alla portata di…
La streusel cake senza glutine ai frutti rossi è un dolce che si ispira alla pasticceria tradizionale austro-ungarica e tedesca. Una torta composta da una base morbida al burro, un…
La torta di mele con ricotta e farina di miglio è un dolce soffice, leggero, senza burro, senza olio e senza glutine. Questa torta di mele ha un sapore particolare…
La torta al cacao con farina di castagne ha tutto il profumo e il sapore dell’autunno. La farina di castagne è perfetta per chi è intollerante al glutine perché ne…
La torta di mele e more senza glutine è facile, buona e profuma di autunno. E’ un classico della cucina italiana che non si può non saper fare! Questa ricetta…
una torta di mele a cuore vista dall’alto con una manina che affetta una mela rossa e sul tavolo foglie secche di vite
Il rotolo senza glutine con crema di panna e mascarpone è un classico che fa subito festa. Una pasta soffice e dolce arrotolata con golosa crema fresca. Ero indecisa se…
La crostata senza glutine è realizzata completamente senza mix industriali ma con farine naturali. Una golosità ricca di crema e tanta frutta fresca. Per la frolla all’olio, senza burro, ho…