Penso non ci sia coccola più avvolgente di una tazza bollente di cioccolata calda mentre fuori fa freddo.
E quando non si può condividere questo momento insieme a chi amiamo come possiamo fare?
Si regala il preparato fatto in casa da noi, la nostra cioccolata calda in vaso, speziata personalizzata per chi vogliamo bene.
Se poi confezioniamo il barattolo con cura e amore, trasformiamo una semplice ricetta in un dono prezioso.
Una coccola in barattolo.
Confezionate il coperchio del barattolo con un pompon di lana oppure regalatelo insieme ad una tazza.
Sarà sicuramente un regalo molto gradito.
Ingredienti:
100 g di cacao amaro
100 g di zucchero
50 g di amido di mais
50 g di gocce di cioccolato fondente
Spezie in polvere secondo gradimento (cannella, zenzero, peperoncino, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, caffè solubile, etc…)
Procedimento:
In una ciotola setacciare il cacao e l’amido di mais. Aggiungere lo zucchero e le gocce di cioccolato e mescolare per ottenere una polvere uniforme.
Inserire nel vasetto di vetro scelto come regalo (da 500 ml) e personalizzare eventualmente con varie spezie (potete realizzare più vasetti con diversi aromi)
Allegare un biglietto scritto a mano con le istruzioni:
“Sciogliere 3 cucchiai di questo preparato in 150 ml di latte e scaldare a fiamma dolce, mescolando il composto fino a che non si sarà addensato.”
Ricordatevi di segnare sempre la data di preparazione. Le ricette in barattolo devono essere usate entro 6 mesi.
Variante: potete realizzare anche vasetti più piccoli da 250 e inserire gli ingredienti uno alla volta formando diversi strati. Si può terminare il vasetto inserendo dei piccoli mashmellow.
Se vi piacciono le mie idee leggete anche :
“ nocciole e mandorle pralinate“,
“scorzette di arancia caramellate”,
“preparato per cookies in barattolo“,
“cantucci“
… e tante altre nella sezione idee per Natale.
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