VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
torta rovesciata con pere e cacao
Oggi portiamo in tavola una torta rovesciata con pere e cacao, aromatizzata al rum. Soffice e profumata, realizzata con la farina di riso, la farina …
muffin alle mele con farina di riso
I muffin alle mele con farina di riso sono un’idea soffice e veloce da preparare come fine pasto ma anche da portare in trasferta. E’ …
Sbriciolata leggera ai fichi
crostata sbriciolata ai fichi con farine naturali senza glutine
Torta all’uva
La torta all’uva o torta Bertolina è tipica di questo periodo. Si realizza a fine estate, inizio autunno, quando è pronta l’uva dolce. C’è un’antica …
tortine al limone e mirtilli con farina di mandorle
Le tortine al limone e mirtilli con farina di mandorle sono piccoli dolcetti da forno profumate e soffici. Sono realizzate con la farina di mandorle …
