VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
Torta soffice salata con zucca e radicchio
La torta soffice salata con zucca e radicchio ha tutto il sapore dell’autunno. Semplice ma molto saporita, perfetta per i vostri antipasti o cene veloci. …
Streusel cake senza glutine ai frutti rossi
La streusel cake senza glutine ai frutti rossi è un dolce che si ispira alla pasticceria tradizionale austro-ungarica e tedesca. Una torta composta da una …
Muffin salati alla zucca
I muffin salati alla zucca, con farina di grano saraceno e tanto formaggio grattugiato sono una vera delizia. Perfetti per gli aperitivi nella stagione fredda, …
Biscotti senza glutine farciti
Biscotti senza glutine farciti di lamponi, una delizia che conquista tutti. Una frolla al burro, realizzata con farine naturali senza glutine e un ripieno goloso …
Il macafame
Sapete cos’è il Macafame? E’ un dolce tipico della mia amata città: Vicenza. E’ la più antica torta di mele. Un dolce che non prevede l’uso …
