VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
Torta con mousse al cioccolato e frutta
Oggi servo una torta con mousse al cioccolato e frutta, senza glutine. Il dolce della domenica è quel dolce che a differenza degli altri giorni …
Torta di ricotta e pesche
La torta di ricotta e pesche senza glutine e senza burro è facile, veloce, perfetta come fine pasto leggero. Per realizzarla bastano pochi ingredienti naturalmente …
Crostata morbida di frutta
crostata morbida di frutta
Biscotti di ricotta senza burro
I biscotti di ricotta senza burro rappresentano un buon compromesso per chi desidera coccolarsi con qualche frollino ma senza tanti sensi di colpa. Sono facili …
Tagliatelle all’uovo senza glutine
Mia nonna Iolanda impastava le tagliatelle una volta la settimana. Faceva una sfoglia sottile, grande e rotonda, quasi come la tavola. Usava un matterello lunghissimo …
