VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
pizzette veloci senza glutine
Le pizzette veloci senza glutine con farine naturali sono facili, senza tempo di lievitazione e strepitosamente buone. Un’idea sfiziosa e pratica per buffet, aperitivi o …
farinata di zucchine senza glutine
La farinata di zucchine senza glutine, un piatto sano, vegano, semplice e gustoso perfetto per questo periodo. Ottima da accompagnare a formaggi, salumi e salse, …
frolla alle carote senza glutine
biscotti di frolla alle carote senza glutine quadrati e farciti di crema alle nocciole, con a lato delle carote
crema allo yogurt greco
La crema allo yogurt greco e panna è una soluzione favolosa senza uova per realizzare il tiramisù in maniera leggera. Una crema delicata, dal sapore …
come gestire le contaminazioni di glutine dentro casa
Oggi vi condivido un pezzetto del mio ultimo libro dove specifico in maniera sintetica e pratica come gestire le contaminazioni di glutine dentro casa. Quando …
