VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
crostata di frutta con crema al cioccolato
La crostata è un altro dolce tipico italiano, probabilmente il più antico, basato su un impasto di frolla. Può essere farcita di marmellata, ricotta, crema …
Risi e bisi
Ecco la ricetta che ho voluto preparare per rappresentare il Veneto, durante la sfida tra foodblogger celiaci delle varie regioni italiane (prima edizione di Italia …
Racconti di casa
Ho un pagina instagram che si chiama “il rifugio delle idee – racconti di casa” : lo sapevate? Ebbene si, prima di diventare una foodblogger, …
Cheesecake cotta senza glutine
Inizia la stagione perfetta per organizzare una meravigliosa merenda all’aperto, in giardino o in terrazza. Tutto si veste di nuovi colori, anche i nostri dolci e …
crostata morbida con tiramisù
Oggi ho preparato un classico rivisitato: una crostata morbida con tiramisù in versione glutenfree . Ho scelto una base morbida, semplice, da realizzare con pochi …
