VIVERE NATURALE SENZA GLUTINE - 2025
“Dopo Naturalmente senza glutine” e “Senza glutine con amore”, vi presento “Vivere naturale senza glutine”, il mio nuovo libro con ricette di sole farine naturali senza glutine.
Benvenuti
Ciao, sono Monica e questa è la mia casa virtuale dove condivido il mio mondo naturalmente senza glutine, la mia vita da celiaca ma anche tradizioni e racconti.
I miei libri
Ricette naturalmente senza glutine & Blog
Panna cotta con agar agar
Oggi avevo voglia di presentarvi la classica panna cotta con agar agar, addolcita e abbellita da una salsa di mirtilli. Bella da portare in tavola …
Un armadio che racconta
In una casa di pietra intonacata viveva una famiglia di contadini. Con tanta fatica, qualche soldo da parte e modesti sogni, si erano costruiti un’abitazione …
Torta di zucchine e cacao
Quando arriva la bella stagione la tavola si colora di frutta e verdura. L’orto in questo periodo regala tantissimi prodotti e cerchiamo di utilizzarli nelle …
Celiachia e alcolici
Celiachia e alcolici vanno d’accordo? Questo argomento porta con sé molte domande e timori per le contaminazioni ma vediamo di fare un po’ di chiarezza. …
I cassetti dei ricordi
Ci sono oggetti che li guardi e sorridi. Son quei cassetti dei ricordi che quando li apri scopri immagini e profumi che vorresti tenere con …
