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cips con farina di ceci

by Monica Bellin
un piatto con delle cips arancio su un tagliere posato su un tavolo di legno

Queste cips con farina di ceci sono delle sfogliatine croccanti con farina naturalmente priva di glutine e profumate con tante spezie, perfette come spezzafame e ideali da servire nei vostri aperitivi!

Sono facilissime da realizzare e diventano uno snack sano, ideali anche con l’aggiunta di semi misti.

Trovate il video reel nella mia pagina Instagram che vi invito di seguire per non perdervi nessun contenuto!

Se cercate qualche altra idea con la farina di ceci provate : 

biscotti salati con farina di riso e ceci

muffin con farina di ceci”

“girelle con farina di ceci”

un piatto con delle cips arancio su un tagliere posato su un tavolo di legno

cips con farina di ceci

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Tempo di preparazione: Tempo di cottura:
Informazioni nutrizionali 200 Calorie 20 grams fat
Rating: 4.5/5
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Ingredienti

  • 100 g farina di ceci
  • 200 g di acqua
  • 30 g olio evo
  • Sale, spezie, erbette miste a piacere

Procedimento

Accendete il forno a 200 gradi, modalità ventilata. In una ciotola mescolate insieme tutti gli ingredienti formando una pastella senza grumi. Versate in una teglia foderata da carta forno leggermente oleata, la mia era 25x35 cm.  Cuocete circa 25 minuti fino a quando vedete dorare e diventare croccante. Spezzettate le vostre sfogliatine et voilà! Attenti che creano dipendenza!

Potete aromatizzare le vostre cips con le spezie ed erbette che preferite. Io solitamente faccio un misto di sale, aglio in polvere, origano, cipolla in polvere, salvia, rosmarino… potete arricchire in alternativa anche con dei semi.

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