Torta alla zucca e mele
Ottobre ci regala giornate di sole, temperature piacevoli e dalla natura arrivano le meravigliose zucche autunnali, adatte a tantissime ricette. Oggi porto in tavola una …
Sbriciolata leggera ai fichi
crostata sbriciolata ai fichi con farine naturali senza glutine
pan di pesche con il pane
Il pan di pesche con il pane: sembra un gioco di parole ed invece in questa antica ricetta delle nonne, gli ingredienti principali sono proprio …
Muffin salati alle mandorle e squacquerone
I muffin salati alle mandorle e squacquerone sono senza glutine, facili, sfiziosi e sofficissimi. I muffin salati sono perfetti per le tavole primaverili! Ottimi come …
Biscotti salati con farina di riso e farina di ceci
I biscotti salati con farina di riso e farina di ceci sono perfetti per un aperitivo o anche per uno spuntino salato durante la giornata. …
Biscotti pere cacao e farina di castagne
I biscotti pere cacao e farina di castagne e con farina tapioca a casa mia piacciono davvero a tutti. Golosi e perfetti sia come colazione …
Torta di mele e crema
La torta di mele e crema è una coccola per il palato. E’ una torta senza burro e senza olio. Ha soltanto un bicchiere di …
Banana bread senza glutine
Nel mio blog mancava la versione senza glutine del classico banana bread, italianizzato pane alla banana, un dolce statunitense composto da puré di banane. Ecco …
Torta di cachi e mele
Iniziamo la settimana con una torta di cachi e mele davvero speciale, soffice, dolce, senza burro. Una torta con una consistenza morbidissima grazie alla purea …
Muffin salati alla zucca
I muffin salati alla zucca, con farina di grano saraceno e tanto formaggio grattugiato sono una vera delizia. Perfetti per gli aperitivi nella stagione fredda, …
Il macafame
Sapete cos’è il Macafame? E’ un dolce tipico della mia amata città: Vicenza. E’ la più antica torta di mele. Un dolce che non prevede l’uso …
Torta al cacao con farina di castagne
La torta al cacao con farina di castagne ha tutto il profumo e il sapore dell’autunno. La farina di castagne è perfetta per chi è …
