Biscotti pere cacao e farina di castagne
I biscotti pere cacao e farina di castagne e con farina tapioca a casa mia piacciono davvero a tutti. Golosi e perfetti sia come colazione …
Torta di mele e crema
La torta di mele e crema è una coccola per il palato. E’ una torta senza burro e senza olio. Ha soltanto un bicchiere di …
Banana bread senza glutine
Nel mio blog mancava la versione senza glutine del classico banana bread, italianizzato pane alla banana, un dolce statunitense composto da puré di banane. Ecco …
Torta di cachi e mele
Iniziamo la settimana con una torta di cachi e mele davvero speciale, soffice, dolce, senza burro. Una torta con una consistenza morbidissima grazie alla purea …
Muffin salati alla zucca
I muffin salati alla zucca, con farina di grano saraceno e tanto formaggio grattugiato sono una vera delizia. Perfetti per gli aperitivi nella stagione fredda, …
Il macafame
Sapete cos’è il Macafame? E’ un dolce tipico della mia amata città: Vicenza. E’ la più antica torta di mele. Un dolce che non prevede l’uso …
Torta al cacao con farina di castagne
La torta al cacao con farina di castagne ha tutto il profumo e il sapore dell’autunno. La farina di castagne è perfetta per chi è …
Miniplumcake cacao e pere
I mini plumcake cacao e pere rappresentano il sapore tipico dell’autunno. Questi dolcetti morbidi sono ottimi da servire a colazione o a merenda Perfetti anche …
Torta di mele e more senza glutine
La torta di mele e more senza glutine è facile, buona e profuma di autunno. E’ un classico della cucina italiana che non si può …
Crostata senza glutine
La crostata senza glutine è realizzata completamente senza mix industriali ma con farine naturali. Una golosità ricca di crema e tanta frutta fresca. Per la …
Sbriciolata di fichi e ricotta senza glutine
La sbriciolata di fichi e ricotta è un dolce irresistibile, sia per la consistenza che per il sapore dolcissimo. Ottima da servire come dessert, fresca …
Strudel senza glutine di pesche e mandorle
In estate manca decisamente la voglia e il coraggio di preparare dolci da forno che ci facciano restare tanto tempo in cucina. Lo strudel senza …
